鐵鍋食譜

北海道生食級干貝用義大利生火腿捲起串籤,黑柳徹純鐵鍋中火預熱至冒煙、不加一滴油,大火30秒翻面再30秒,外焦香內溫潤。餘下的奶油直接炒羽衣甘藍,派對端出必被問作法。