{"product_id":"yojin-chef-knife","title":"曜刃 Yojin | 主廚刀","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem;\"\u003e\u003cspan\u003e德國鋼材，台灣刀廠製成\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e主廚刀，往往是下廚時第一個被拿起的那把。曜刃為日常的大量切剁而生，從一顆南瓜、一把青蔥，到剔除魚骨，它都讓您切得穩、切得順。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8109\/7725\/files\/ly7yh-xiiw1.jpg?v=1779223441\" alt=\"黑柳徹鐵器 曜刃主廚刀 牛刀 德國鋼 NSF 認證\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem;\"\u003e\u003cspan\u003e倒三角手柄，貼合手掌\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e把手採倒三角設計，貼合大、小手掌。調整到適合自己的握位後，切硬質根莖也省力順手。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8109\/7725\/files\/c3r8b-w6w3x.jpg?v=1779223451\" alt=\"曜刃 倒三角手柄設計 省力順手\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem;\"\u003e\u003cspan\u003e鋒利刀尖，精準入料\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鋒利的刀尖能輕鬆切入食材所需位置，處理魚片等精細工作格外順手。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8109\/7725\/files\/1031204.jpg?v=1779223444\" alt=\"曜刃 倒三角手柄設計 省力順手\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem;\"\u003e\u003cspan\u003e平衡配重，久用不累\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀刃與握柄的重量比例經過調整，長時間使用仍保持穩定舒適，不易疲勞。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8109\/7725\/files\/1031206.jpg?v=1779223443\" alt=\"曜刃主廚刀 刃長 205mm 重量 235g\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem;\"\u003e\u003cspan\u003eNSF® 國際認證\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e料理，是從信任開始的。通過 NSF 認證不只代表品質，更是對使用者健康與安全的重視：在看不見的細節裡，守護廚房的潔淨與每一道料理的安心。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8109\/7725\/files\/1031210.jpg?v=1779223448\" alt=\"曜刃主廚刀 刃長 205mm 重量 235g\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem;\"\u003e\u003cspan\u003e注意事項\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・請依食材性質選擇合適刀具，以確保切割效率與安全\u003cbr\u003e・清洗時務必小心操作，避免割傷\u003cbr\u003e・請收納於孩童無法觸及之處\u003cbr\u003e・避免放置於不穩定或高溫區域\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem;\"\u003e\u003cspan\u003e保養與維護\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・以中性清潔劑搭配柔軟布料清洗，徹底擦乾後收納\u003cbr\u003e・不可用於洗碗機，高溫與強力水流會損害刀柄\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"黑柳徹鐵器","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47551633621245,"sku":"TK-029","price":1580.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8109\/7725\/files\/0604_2902a32b-899f-4f08-a16a-333ce9ceed7d.jpg?v=1780543517","url":"https:\/\/tetsu-kuroyanagi.com\/products\/yojin-chef-knife","provider":"黑柳徹鐵器","version":"1.0","type":"link"}