黒柳徹は料理道具だけでなく、手のひらの温度を表しています。この温かみは美食そのものだけではなく、家族や友人への思いやりと愛を体現しています。
日羽-輕窒化無塗層極厚平底鍋
NT$3,180
尚有庫存
家裡就能炒出鐵板燒鮮脆豆芽
家でも鉄板焼き風のシャキシャキもやし
3.0mm厚實鍋身，具備優異的蓄熱能力，能在下料瞬間維持高溫不驟降，讓熱能穩定作用於食材表面，讓豆芽迅速定型，不軟爛，保持爽脆口感，在家也能輕鬆完成像鐵板燒般的直火美味。
沒有塗層加工，不怕鐵鏟
コーティングなし、安心ブラシ＆ヘラ対応
鍋身採用天然無塗層設計，耐用且抗刮，無論刷洗或使用鐵鏟翻炒，都能安心操作。
真空防燙設計，握感穩定舒適
真空構造の防熱設計で、安定した快適な握り心地
採用中空不鏽鋼把手設計，降低導熱效應，實現真空防燙保護，讓鍋具操控更安心。
清水洗淨後即可使用，不需開鍋
水洗いだけで、すぐに使えます、開鍋不要
省去傳統鐵鍋的開鍋程序，清水洗淨後即可使用，輕鬆料理。
在那層塗層的表面下，潛伏你從未察覺的風險
そのコーティングの下には、あなたが気付かなかったリスクが潜んでいる
無塗層鐵鍋：
不沾效果來自表面日常食用油，鍋體經日本碳化技術處理，可有效抗鏽，鐵材本身無毒。
鋁製塗層鍋：
不沾效果來自表面的塗層保護，隨著日常使用，塗層會磨損，若發現剝落，應立即更換鍋具。
專業等級的極厚鍋身，讓火候更一致
プロ仕様の厚みある鍋身で、火加減がより安定
極厚鍋體提升蓄熱與熱穩定性，減少火力波動影響，少見於家用的專業規格，讓火候更一致、更可靠。
從爐火到烤箱，一鍋搞定
火からオーブンまで、一つの鍋で完結
不挑爐具，烤箱、瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、IH爐，炭火全都對應，無論日常三餐還是烤箱料理，都能自在駕馭。
用鐵鍋，輕鬆補充鐵質
鉄のフライパンで、手軽に鉄分を補給
用鐵鍋烹調時，能自然地攝取到鐵質，鐵質是日常中容易忽略的營養，對正在成長的孩子與女性來說，這樣的補充方式既簡單又貼心。
10秒升溫實際測試
10秒加熱の実測テスト
黑柳徹鐵鍋
100°C
不鏽鋼鍋
85.8°C
鋁鍋
51.3°C
SGS檢驗合格，零檢出
SGS認証クリア。安心の検出ゼロ
我們相信，美味的基礎是安心，黑柳徹系列鐵鍋均通過SGS國際檢驗，重金屬、塗層成分皆為零檢出，以純淨鐵材打造最自然的料理體驗，讓每一餐都安心無負擔。
真實體驗，來自用戶的聲音
出貨速度超快，昨晚才收到，今天中午就迫不及待來開鍋了！重量剛剛好，不會太重，握感舒服，導熱速度也超乎預期，食材熟得快又均勻，非常滿意！
導熱均勻，保溫效果出色，煎牛排的焦香、炒菜的鑊氣，都能完美呈現，無塗層才是料理的真正靈魂。
越用越順手，鍋氣十足，感受食材和鐵鍋的互動，簡直像是在用傳統的方式烹調出最正宗的風味。
雖然需要適應，但只要掌握養鍋技巧，就能擁有不沾效果，同時品味純粹的食材原味，料理樂趣加倍！
這款鐵鍋真的太棒了！第一次入手鐵鍋就選擇黑鉚徹，果然沒讓人失望。雖然過程中有些疑問，但客服非常耐心，詳細解答，讓人感到安心。品質優秀，使用起來也很放心，值得推薦！😄✨
包裝細心、出貨迅速，實品與照片完全一致，質感出眾！雖然鐵鍋比不沾鍋稍微重些，但導熱快、無毒、安全，食物熟得更均勻。
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